清蒸陈皮牛肉

清蒸陈皮牛肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
45.9万 浏览量 3329 收藏

将牛腱子肉洗净,切成簿片。陈皮用浸泡软化后,将皮内的一层膜刮干净,然后切成丝

扫一扫边看边做

用料

主料
陈皮
2块
牛腱子
150克
辅料
1匙
2匙
1匙

#清蒸陈皮牛肉#的制作步骤

1. 牛腱子肉洗净,切成簿片
2. 陈皮用浸泡软化后,将皮内的一层膜刮干净,然后切成丝
清蒸陈皮牛肉的做法步骤_1
3. 将牛腱子肉簿片放碟子内,加入食盐芝麻油
4. 用手抓匀,稍为腌制5-10分钟
清蒸陈皮牛肉的做法步骤_2
5. 把陈皮丝洒在牛肉片上
6. 锅内放水烧开,把装有牛肉片的碟子放在锅上,大火蒸3分钟即可
清蒸陈皮牛肉的做法步骤_3清蒸陈皮牛肉的做法步骤_4

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