家庭版红烧牛排

家庭版红烧牛排

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
64.6万 浏览量 6067 收藏

牛排洗净放入大盆内。冷水下锅,水盖过牛排即可。大火烧开后,把汤表面浮沫除掉。加适量的姜

扫一扫边看边做

用料

主料
牛排
1000克
辅料
2匙
3匙
1匙
1匙
适量
适量
1匙半
1匙

#家庭版红烧牛排#的制作步骤

1. 牛排洗净放入大盆内
2. 冷水下锅,水盖过牛排即可
家庭版红烧牛排的做法步骤_1
3. 大火烧开后,把汤表面浮沫除掉
4. 加适量的
家庭版红烧牛排的做法步骤_2
5. 料酒约3大匙;烧开后再煮十分钟
6. 煮好的牛排取出待再次加工
家庭版红烧牛排的做法步骤_3
7. 切适量的
8. 炒锅内加白糖
家庭版红烧牛排的做法步骤_4
9. 加入煮好的牛排翻炒
10. 把牛排炒到变色
家庭版红烧牛排的做法步骤_5
11. 加2大匙生抽
12. 花椒粉适量
家庭版红烧牛排的做法步骤_6
13. 盐1小匙
14. 加煮牛排的汤,汤盖过牛排即可
家庭版红烧牛排的做法步骤_7
15. 大火烧开后放葱花,转中火收汁
16. 最后加入鸡精即可出锅
家庭版红烧牛排的做法步骤_8

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