【鸡杂的做法大全】鸡杂的家常做法_鸡杂怎么做好吃

鸡杂

鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素，它是人们非常喜爱吃的美食。鸡杂的做法多样，比较常见的就是凉拌。常见的鸡杂做法是川爆鸡杂、辣椒炒鸡杂、凉拌鸡杂等。中医认为鸡杂具有帮助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。鸡杂很难清洗，所以注意一定要清洗干净。

鸡杂的做法

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