鸡肾
鸡肾是鸡的一种器官,属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡,最后产生尿液经由后续管道排出体外。鸡肾同时也具备内分泌的功能以调节血压。俗称“鸡腰子”。鸡肾的大小如板栗,色泽如猪肝。鸡肾虽然鲜美但几乎没有营养。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。长期食用鸡肾易导致身体亚健康。
鸡肾的做法
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