乌鸡蛋
乌鸡蛋就是乌鸡下的蛋,它富含多种的微量元素,有机钙的含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低是普通鸡蛋的三分之一,是很好的保健食品。乌鸡蛋的食疗功效非常多,促进儿童生长发育,增强记忆力,对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下。不长个子的和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。尤其是女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白。
乌鸡蛋的做法
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