番茄炒蛋怎么做,番茄炒蛋的做法。番茄炒蛋是我们再熟悉不过的一道家常菜肴了,但要想做的好吃也是要掌握诀窍的!下面就随小编一起来看看番茄炒蛋怎么做,番茄炒蛋的做法。
番茄炒蛋
主料:番茄 (适量)鸡蛋 (适量)
调料:小葱 (适量)油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)
做法
1、准备所有材料
2、番茄切块,鸡蛋打散,小葱切碎。
3、坐锅放油烧热,倒入鸡蛋。
4、大火快速滑炒后装起。
5、用余油开始炒番茄。
6、要一直炒至出汤,出汤后再加小半碗水进去。
7、等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去。
8、炒匀,放少许白糖及盐调味即可。