生姜发芽能吃吗？很多人都知道生姜对人体的好处多多，特别是在早上吃生姜可以赛过人参。那你知道生姜发芽能吃吗？下面小编就告诉大家生姜发芽能吃吗以及生姜的功效与作用吧！
生姜发芽能吃吗
完全不能吃。因为生姜发芽后生姜内部发生了剧烈的变化，产生了许多其他物质，有些物质对身体有害，吃进去会严重伤害身体，导致中毒。
生姜的功效与作用
功效:祛风、解表、和胃、温经止痛。
作用:有明显解热、抗菌、消炎作用;有镇静、止吐、抗过敏、抗血小板聚集作用;水浸剂在试管内有杀灭阴道滴虫作用;姜汁对多种致病真菌有抑制作用;水浸剂对多种病原菌有强大杀菌作用等。
