农家年饭
2017-01-23 14:52:42 来源：好厨网 责任编辑：过客朱大爹 浏览次数：352189
北方农村的传统年饭大多以炸、煎、卤等方式为主，讲究有油水、吃得香。但记者走访了解到，随着农村生活水平提高及高血压、糖尿病等慢性病患者增多，不少村民现在开始尝试蒸、煮、汆、凉拌等烹饪方式，少油、少盐等健康理念逐渐被大家接受。
北方农村的传统年饭大多以炸、煎、卤等方式为主，讲究有油水、吃得香。但记者走访了解到，随着农村生活水平提高及高血压、糖尿病等慢性病患者增多，不少村民现在开始尝试蒸、煮、汆、凉拌等烹饪方式，少油、少盐等健康理念逐渐被大家接受。
