过年期间，大鱼大肉、应有尽有，可算饱了口福。可是吃了太多的油腻腻的食物，苦了肠，伤了健康。所以节后我们要做好清肠胃，排除毒素的工作。今天小编就教大家做一锅排毒汤——胡萝卜玉米排骨汤。虽说排骨也是油性食物，但它搭配了胡萝卜、甜玉米、粉葛，油腻就全没有了，还具有排毒的功效。
原料：排骨适量、粉葛1个、胡萝卜1根、甜玉米1根、扁豆适量、姜适量、盐少许。
做法：
1、粉葛削皮，洗干净，切块。胡萝卜削皮，洗干净，切块。甜玉米剥去外皮，洗干净，切段。
2、排骨泡清水，去血水。扁豆提前泡好。陈皮用清水泡软，挂去白囊。
