红烧排骨
发布时间:2018-01-09
316万 浏览量
2.4万 收藏
红烧排骨是一道传统的鲁菜,是一道常见佳肴。排骨含有丰富的营养,具有滋阴润燥、益精补血的功效。大厨带你们做的这道红烧排骨味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,看着十分有食欲。排骨一直是餐桌上的常见菜,想学习的赶紧追随大厨的脚步,一起来学习吧~
#红烧排骨#的制作步骤
2. 将排骨剁成4厘米长的段、
葱姜切片、香葱切末。
5. 另起锅加油烧热,放入葱20g、姜20g、
八角1g爆香。
大师秘籍
1、排骨煸炒可去腥味。
2、小火慢烧入味成熟、大火收汁。