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#凉拌金针菇#的制作步骤
1. 准备原料。
3. 锅内加入清水大火烧开，放入金针菇，黄瓜，胡萝卜，红椒，香菜一起沸水（6秒左右）捞出沥干水分备用。
5. 将所有原料放入碗中，加入所有调料一起轻拌均匀，装盘即食。
6. 开胃小菜做好了。
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