吃日餐如果不吃刺身,总会加几个小菜。
日本的小菜非常丰富。
想想那些格子中的各式各样的小食,层出不穷。
刺身的食盒
其中大多都十分简单
一份苦瓜和木鱼花的搭配,切好的西红柿和熟芝麻
可以却在味道上不抢主菜的味道,又可以有新的层次出来。
日餐的大的种类并不多,可这些一样一样的小菜就足够感受文化中的精致与细腻了。
教各位的这份芥末秋葵也是日式小菜的一种。简单又是时令的蔬菜。