南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头

做       法:
口       味:
其它
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-09-19
134.6万 浏览量 6027 收藏

情人节怎么能少了玫瑰花,可是花儿总会凋谢,做一份玫瑰花馒头,颜值高又管饱哦~

扫一扫边看边做

用料

主料
南瓜
120g
面粉
200g
辅料
2.5g
35g

#南瓜玫瑰花馒头#的制作步骤 南瓜玫瑰花馒头#让爱不负好时光#

1. 南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后,与面粉酵母、白糖一起揉成光滑的面团,因为南瓜蒸的时候会有很多水分,面粉可以不加水,如果觉得面团太干,可以加适量水,根据实际情况调整。
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤_1
2. 把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了。然后把面团进行排气。
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤_2
3. 排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取五片如图一片压着一片排列好。
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤_3
4. 然后用筷子在中间压一下。
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤_4
5. 之后从一端卷起。
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤_5
6. 然后沿着压痕把面卷切开。
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤_6
7. 切面朝下就成了两朵玫瑰花。
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤_7
8. 整理一下花瓣。
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤_8
9. 然后蒸锅里放好水,把玫瑰花卷放入锅中,盖上盖子发酵20分钟左右。不需要发的太大。
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤_9
10. 饧发好之后,开火蒸,大火烧开转中火蒸15分钟,然后不揭盖再虚蒸五分钟,即可出锅。
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤_10
11. 美美哒~
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤_11
微信公众号:xxdmmama
获取更多内容扫描二维码

大师秘籍

1、用紫薯泥也可以哦~
分类标签: 馒头 更多

小编推荐

炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99248 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28442 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41574 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24477 阅读