番茄鳕鱼面

番茄鳕鱼面

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-07-19
172.8万 浏览量 1.9万 收藏

鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。宝宝吃鳕鱼对身体大有好处哦~

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用料

主料
鳕鱼
40g
挂面
适量
辅料
2片
1个
少许
适量

#番茄鳕鱼面#的制作步骤 番茄鳕鱼面#嘉宝笑容厨房#

1. 鳕鱼自然解冻后,洗净,用厨房纸吸干水分,然后用柠檬片腌制15分钟,去除腥味。
番茄鳕鱼面的做法步骤_1
2. 腌过的鳕鱼去皮去骨,剁碎。
番茄鳕鱼面的做法步骤_2
3. 西红柿用开水烫一下,去掉表皮,剁碎备用。
番茄鳕鱼面的做法步骤_3
4. 锅里放适量清水或高汤,大火烧开后转中火,下入宝宝面,煮10分钟。
番茄鳕鱼面的做法步骤_4
5. 面条煮至8分熟左右,下入鳕鱼末,搅拌片刻。
番茄鳕鱼面的做法步骤_5
6. 再下入西红柿末,搅拌。
番茄鳕鱼面的做法步骤_6
7. 煮至面条软烂即可,一岁以上的宝宝吃可以适量加一点点盐,不加也可以。
番茄鳕鱼面的做法步骤_7
8. 装进可爱的餐具里,给宝宝吃吧!小一点的宝宝吃要把面条再剪碎一点哦。
番茄鳕鱼面的做法步骤_8
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