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#香蕉华夫饼#的制作步骤
5. 打发蛋白，加入白糖，打至能拉出直立的小尖角。
6. 在蛋黄香蕉糊中加入打发的蛋白，上下翻拌均匀，不要划圈，避免消泡。
7. 搅拌成均匀顺滑的面糊。
8. 把华夫饼模具刷一层玉米油，方便脱模。
9. 把面糊装进裱花袋，底部剪一个口，把面糊挤入模具中，八九分满。
10. 只有一个华夫饼模具，于是把多的面糊挤到别的模具中了。分别震出气泡，放入烤盘。
11. 烤箱预热170度，烤20分钟。因为华夫饼模具比较薄，容易熟，烤20分钟先拿出来，别的蛋糕继续烤5分钟。
12. 烤好后，脱模。
13. 华夫饼摆好盘，放上蓝莓，淋上巧克力酱。
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