扫一扫边看边做
#煲鸽子汤#的制作步骤
2. 鸽子改刀。
3. 将改好刀的鸽子冷水下锅焯水，去除鸽子的腥味。
4. 水大开后，血沫捞干净，保证汤更鲜美，然后捞出鸽子肉备用。
6. 盖上砂锅盖，大火烧开，转小火，小火煲制60分钟
8. 鸽子汤煲好后，把葱姜挑出来，最后，出锅。鸽子汤煲的时间越长，汤的鲜味越浓。
9. 最后鲜美的鸽子汤就做好了~快和家人一起分享吧
大师秘籍
1、大火烧开，文火炖制。
2、准备1/3的柠檬皮，出锅前10分钟放入，去除腥味，增香。
3、枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，不必放很多调味料，一点盐就好。
4、一定要把鸽子的血水焯出来
2、准备1/3的柠檬皮，出锅前10分钟放入，去除腥味，增香。
3、枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，不必放很多调味料，一点盐就好。
4、一定要把鸽子的血水焯出来
更多秘籍:
鸽子的做法
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