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西式山药玉米浓汤

做法：

煮

口味：

奶香

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2016-07-02

82.9万浏览量 1.6万收藏

有奶香味的山药玉米浓汤，与慢工细活煲出一锅好汤的中式汤不同，山药玉米浓汤的特点是把食材打碎后融入汤中，营养好味的牛奶入菜之后，香甜无比，透着新鲜气，让汤香醇浓郁。山药玉米浓汤，是一道汤水交融得难舍难分的浓汤，浓汤在口感上更是奶香浓浓，具有一种与众不同的独特味道。

扫一扫边看边做

用料

主料

山药 500克	玉米 100克
牛奶 500克

辅料

淡奶油 50克	高筋面粉 20克
开水适量	食盐 5克
黄油 20克

#西式山药玉米浓汤#的制作步骤

1. 准备原料。

2. 山药去皮，切片。

3. 黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，放入面粉炒香。

4. 放入玉米、山药翻炒。

5. 加入适量清水煮沸。

6. 将炒好的玉米、山药连汤倒入料理机中打成汁再倒回锅中，加入牛奶、淡奶油继续煮3分钟，加入盐调味即可。

大师秘籍

1、此汤用的是黄油，若嫌热量高，可换作橄榄油。
2、若是没有淡奶油，可以省略。

更多秘籍: 山药的做法玉米的做法牛奶的做法

分类标签: 火锅更多

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