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木耳炒大白菜
木耳炒大白菜
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2015-11-27
26.6万
浏览量
1679
收藏
这道菜口味清淡,营养丰富,是道名副其实的“黑白配”。制作简单,是不用太费力气就可以上桌的一道快手菜。
扫一扫边看边做
用料
主料
白菜
适量
黑木耳
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
食盐
适量
#木耳炒大白菜#
的制作步骤
1.
准备食材。
白菜
1小棵、泡发好的
黑木耳
适量、
葱
适量、
姜
适量。将白菜斜刀切成块、木耳撕成块、葱姜切末备用。
2.
锅中倒入适量的水,水烧开后将木耳放入锅中焯一分钟捞出备用。锅中倒入适量的油,油热后放入葱末和姜末煸炒出香味。
3.
将白菜放入锅中煸炒匀均。将木耳放入锅中煸炒匀均。放入2小勺盐、1小勺
鸡精
、1小勺白
胡椒粉
翻炒匀均即可出锅。
分类标签:
热菜
家常菜
东北菜
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