香辣牛肉酱
发布时间:2015-10-29
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这个香辣牛肉酱还是某天晚上挤时间做的,平时用来拌饭拌面都很赞。
#香辣牛肉酱#的制作步骤
4. 腌牛肉的空档,把白
芝麻放在平底锅中小火炒熟备用
5. 炒锅内放多多的油烧热至五成,放入蒜末和姜片小火炒香
6. 放入牛肉中火炒至变色,转小火慢慢熬至完全没有多余的水分
大师秘籍
1、玻璃瓶提前煮过消毒风干。
2、姜也可以切末,我们家为了方便挑出来我就切片了。
3、豆瓣酱和白芝麻都按照自家的习惯放,多少随意。
4、不怕辣的辣椒可以放得更多一点,跟牛肉1:1。
5、切辣椒的时候一定要带记得一次性手套。
6、装瓶以后还可以加入适量烧熟放凉的油。