鸡蛋饼
发布时间:2015-07-27
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鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。
#鸡蛋饼#的制作步骤
1. 做备做饼所需的食材。香
葱切碎丁,香葱切碎丁,
香菜切碎。150克面加适量的清水、
食盐、
十三香搅拌均匀。
2. 把所以切好的食材倒入面糊中。打入
鸡蛋,搅拌均匀。电饼档加抹油加热,倒入蔬菜糊摊平,煎至双面金黄即可。
大师秘籍
1、如果想吃口感硬一些的,面糊相对浓稠些,如果想吃软一点,面糊就要相对稀一点