水晶玫瑰茶冻
发布时间:2015-07-22
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原本还做了玫瑰型的,可是不知道是否因为模具的原因花纹不深,就只拍了心型哒。
#水晶玫瑰茶冻#的制作步骤
7. 将泡好的玫瑰茶沥去花,茶水倒入稀糊中,搅匀。
10. 舀入冰格中,放置至完全凉后送入冰箱冷藏,冷藏几小时后吃之前取出,依各人口味淋适量蜂蜜或糖浆即可食用。
大师秘籍
1、水量可根据实际情况增减,建议比方子中的水略减,第一次做,按凉粉的配方做感觉有些水多了,成品有点软。
2、玫瑰茄味道较酸,白砂糖的量根据个人口味放,建议放15克左右。
3、方子的量可以做成图片上约4个冰格的量,可以根据自己需要增减用量。