腊肉清水笋

腊肉清水笋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-07-02
38.4万 浏览量 6177 收藏
腊肉清洗一下,入锅煮20分钟。利用煮腊肉的时间,把清水笋洗净切好。把配菜洗净切好,葱蒜备好。
扫一扫边看边做

用料

主料
腊肉
150g
竹笋
400g
辅料
1/5个
1/4个
1汤匙
半小勺
适量
适量
适量

#腊肉清水笋#的制作步骤

1. 腊肉清洗一下,入锅煮20分钟。
腊肉清水笋的做法步骤_1
2. 利用煮腊肉的时间,把清水笋洗净切好。
腊肉清水笋的做法步骤_2
3. 把配菜洗净切好,备好。
腊肉清水笋的做法步骤_3
4. 煮好的腊肉略微晾凉,擦干水分,切成薄片。
腊肉清水笋的做法步骤_4
5. 锅内放油,放入腊肉腊肉略炒,至肥肉部分变得透明。
腊肉清水笋的做法步骤_5
6. 腊肉拨一边,利用锅内的油炒香葱蒜。
腊肉清水笋的做法步骤_6
7. 放入青椒胡萝卜炒熟。
腊肉清水笋的做法步骤_7
8. 放入笋。
腊肉清水笋的做法步骤_8
9. 调入盐和生抽,翻炒均匀即可。
腊肉清水笋的做法步骤_9腊肉清水笋的做法步骤_10

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