韭菜炒粉条

韭菜炒粉条

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-07-01
41万 浏览量 4612 收藏
韭菜炒粉条是一道简单的菜式,韭菜和粉条都是非常有营养的食品,它们结合在一起,可以说营养加倍。
扫一扫边看边做

用料

主料
韭菜
100克
粉条
200克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#韭菜炒粉条#的制作步骤

1. 红薯粉条放入沸水锅中煮五分钟,然后用凉水泡发十分钟。准备一些肥瘦肉末、末和一些剁椒韭菜洗好切小段备用。
韭菜炒粉条的做法步骤_1
2. 取一小碗,放入一匙生抽、一匙豉油,一匙蒜末,少许的老抽、盐、白糖胡椒粉味精、花椒油、香油搅匀后调成味汁备用。炒锅上火,放入肥肉煸炒出油。肥肉煸出油后放入葱姜蒜末爆香,再放入瘦肉末炒散炒熟。
韭菜炒粉条的做法步骤_2
3. 放入剁椒煸炒一会。放入粉条翻炒均匀。倒入味汁翻炒均匀。放入韭菜段翻炒断生即可。
韭菜炒粉条的做法步骤_3韭菜炒粉条的做法步骤_4

大师秘籍

1、这种红薯粉条有点粗,要放入沸水锅煮几分钟再用水泡发一会。

小编推荐

炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 111110 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 26772 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 42896 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 21413 阅读