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剁椒莴笋黄豆
剁椒莴笋黄豆
做 法:
烧
口 味:
清淡
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
丁娟艳
会员
105
道菜 -
15455
人气
发布时间:2015-04-22
33.3万
浏览量
3086
收藏
准备食材,黄豆为提前煮好的。
扫一扫边看边做
用料
主料
莴笋
300g
黄豆
150g
辅料
十三香
适量
味精
适量
食油
适量
剁椒
适量
葱
适量
#剁椒莴笋黄豆#
的制作步骤
1.
准备食材,
黄豆
为提前煮好的。
2.
家里没有煮黄豆的,可以提前将黄豆泡发,然后放入锅中,加入花椒大茴,生姜汁、食盐和
葱
,煮成熟黄豆。
3.
莴笋
和葱切丁备用。
4.
炒锅放入食用油,烧热后,下入葱花炸香。
5.
下入剁辣椒炒出香味。
6.
将黄豆和莴笋丁放入锅中,加入少许
十三香
和食盐。
7.
翻炒均匀,莴笋九成熟,关火,放入
味精
调味,出锅食用。
分类标签:
热菜
素菜
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