红酒冬瓜球

红酒冬瓜球

做       法:
口       味:
其它
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
半天
发布时间:2015-03-21
40.5万 浏览量 2551 收藏
在红酒中加入冰糖,把冰糖煮融化后,晾凉备用。喜欢微酸口味的可以加四分之一个柠檬的柠檬汁。
扫一扫边看边做

用料

主料
冬瓜
500g
红酒
200ml
辅料
1/4个
适量

#红酒冬瓜球#的制作步骤

1. 准备材料。
红酒冬瓜球的做法步骤_1
2. 红酒中加入冰糖,把冰糖煮融化后,晾凉备用。喜欢微酸口味的可以加四分之一个柠檬的柠檬汁。
红酒冬瓜球的做法步骤_2
3. 用专门挖球的小勺取冬瓜球,没有这样的小勺子可以切块,或者切条。
红酒冬瓜球的做法步骤_3
4. 把瓜球放到开水里煮2分钟,断生后捞出,再放入凉水中过凉冷却。
红酒冬瓜球的做法步骤_4
5. 在冬瓜球里加入红酒糖汁,盖上盖子,放到冰箱里冷藏六小时左右,就可以享用了。
红酒冬瓜球的做法步骤_5红酒冬瓜球的做法步骤_6

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