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法式水果薄饼

做法：

无

口味：

果味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2015-02-27

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苹果、梨、橙子洗净，切片。取一大碗，倒开水，将盛黄油的小碗放到大碗中，且记不要让水没过小碗，隔水将黄油溶化。

扫一扫边看边做

主料

鸡蛋 2个	低筋面粉 50g
牛奶 100ml

辅料

1. 原料。

2. 苹果、梨、橙子洗净，切片。

3. 取一大碗，倒开水，将盛黄油的小碗放到大碗中，且记不要让水没过小碗，隔水将黄油溶化。

4. 鸡蛋、盐、细砂糖、低筋面粉、牛奶一起放入干净的容器中。

5. 放入溶化的黄油，混合均匀成面糊。

6. 平底锅抹一层薄油，开小火，倒入适量面糊，然后转动锅子摊成一张圆形薄饼，煎至一面上色后翻面，另一面也煎至上色。

7. 吃的时候卷入水果片即可。

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