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黄豆芽炖粉条
黄豆芽炖粉条
做 法:
炖
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2014-11-10
76.6万
浏览量
1.1万
收藏
黄豆芽炖粉条属于东北菜,黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
扫一扫边看边做
用料
主料
黄豆芽
300克
粉条
100克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花生油
适量
老抽
适量
味精
适量
酱油
适量
食盐
适量
#黄豆芽炖粉条#
的制作步骤
1.
黄豆芽
、
粉条
、
葱
姜
蒜
备好。锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。放入豆芽翻炒片刻。
2.
添加调味
酱油
、
老抽
、盐,翻炒均匀。添加适量水。大火烧开。
3.
炖3-5分钟。提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入
味精
调味即可。盛入盘中,即可享用。
分类标签:
炖品
家常菜
私房菜
东北菜
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