手工牛轧糖

手工牛轧糖

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-20
79.1万 浏览量 7544 收藏
花生放入微波炉烤熟。去掉花生的红外衣,并一分为二。葵花子去壳取出瓜子仁。
扫一扫边看边做

用料

主料
棉花糖
150g
辅料
40g

#手工牛轧糖#的制作步骤

1. 花生放入微波炉烤熟。
手工牛轧糖的做法步骤_1
2. 去掉花生的红外衣,并一分为二。
手工牛轧糖的做法步骤_2
3. 葵花子去壳取出瓜子仁。
手工牛轧糖的做法步骤_3
4. 棉花糖放入大碗中,喷些水,入微波炉高火转约40秒,至棉花糖膨大即可。
手工牛轧糖的做法步骤_4
5. 迅速倒入花生、瓜子仁、奶粉快用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。
手工牛轧糖的做法步骤_5
6. 快速包入保鲜膜,用擀面杖擀匀,放入冰箱冷冻至变硬。
手工牛轧糖的做法步骤_6
7. 切成小块即可食用。手工牛轧糖烹饪技巧
手工牛轧糖的做法步骤_7手工牛轧糖的做法步骤_8

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