猪肚炒子姜

猪肚炒子姜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-17
50.3万 浏览量 3588 收藏
“猪肚炒子姜”对胃脾不好者常食用有良好的功效。 猪肚即猪胃,性味甘、微温,入胃经。功能健脾胃,补虚损,通血脉,利水,除疳。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肚
300g
姜
100g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#猪肚炒子姜#的制作步骤

1. 处理煮好的猪肚,生八角,备用。
2. 热锅凉油,先用蒜片,,八角爆锅后,把姜片先翻炒一下,入胡萝卜片炒一下。
3. 再把猪肚片,再倒入继续翻炒,之后加些料油,蚝油,少许盐,味精.
4. 出锅装盘即可。
猪肚炒子姜的做法步骤_1猪肚炒子姜的做法步骤_2
分类标签: 私房菜 粤菜 更多

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