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用料
#家常干锅山药#的制作步骤
大师秘籍
1、白醋可以防止食材氧化变黑，将山药放入有白醋的水中浸泡即可。
2、五花肉最好是化冻化到半硬的时候切比较容易，全部化冻就切不整齐了，嘿嘿。
3、干锅的菜式最好加入一些洋葱，这样洋葱会越热越香，使整个干锅菜式香气四溢。
4、豆瓣酱已经比较咸了，要减少盐的使用量。
2、五花肉最好是化冻化到半硬的时候切比较容易，全部化冻就切不整齐了，嘿嘿。
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