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刘强
厨男
知名博主
2017-03-14 加入
家乡:山东省-青岛市
现居:北京市-北京市
中国烹饪大师,中国烹饪协会会员,中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部会员,中华金厨奖获得者。
菜谱(100)
爆炒乌鱼花
爆炒乌鱼花是一道在北方拥有盛名的传统特色...
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煎转黄花鱼是一道山东的特色传统名菜。黄花...
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九转大肠
九转大肠原名为红烧大肠,是山东省济南市传...
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炸烹大虾
炸烹大虾是一道家喻户晓的山东特色传统名菜...
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白灼虾
白灼虾是广东省广州地区的一道地方传统名菜...
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酸辣粉
酸辣粉是重庆的著名小吃。
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臊子面
臊子面据传起源于西周,吃法也很符合周礼。...
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肉夹馍
肉夹馍是古汉语中“肉夹于馍”的简称,是一...
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热干面
热干面是中国的十大面条之一,是湖北武汉的...
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梅菜扣肉
梅菜扣肉是一道汉族的传统名菜,属于客家菜...
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罗宋汤
罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤,属于东...
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胡辣汤
胡辣汤是一道中原的知名传统汤类小吃。
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葱油拌面
葱油拌面是一道制作非常简单的家常面食。
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红烧鲤鱼
红烧鲤鱼是以鲤鱼为主料的一道经典家常菜.
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锅包肉
锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年...
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重庆小面
重庆小面是重庆的四大特色之一。
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糖醋鱼
糖醋鱼是一道做法简单在菜谱里常见的一道家...
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红烧草鱼块
红烧草鱼块是一道传统家常名菜。
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松鼠鱼
松鼠鱼是江苏省传统名菜之一,属苏菜。
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东坡肉
东坡肉又名红烧肉,以猪肉为主要食材,是一...
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家常豆腐
家常豆腐是一道以豆腐、猪肉为主料的家常菜...
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蚂蚁上树
蚂蚁上树,因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在...
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清炒山药
清炒山药是一道家常菜,口味鲜甜。
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南瓜丸子
南瓜丸子是一种经典的美食,属于家常小吃。
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煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭,是一道广西美食,属于粤...
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红烧狮子头
红烧狮子头是一道非常经典的淮扬菜。
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干锅土豆片
干锅土豆片是一道家常菜,属于川菜系。
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干锅菜花
干锅菜花是一道经典的家常菜,属于川菜系。
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干煸豆角
干煸豆角是用豇豆为主料做的一道家常菜,属...
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粉蒸肉
粉蒸肉是一道著名的湘菜。
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菠菜汤
菠菜汤是用菠菜制作的一道汤系菜肴.
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蘑菇炒肉
此菜品主要食材为蘑菇和猪肉,是一道家常菜...
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清炒萝卜
清炒萝卜是一道家常菜。
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羊肉汤
羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、胡...
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红烧豆腐
红烧豆腐是一道经典的家常菜。
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土豆红烧肉
土豆红烧肉是一道非常传统的菜品,属于川菜...
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烧豆腐
烧豆腐是一道传统的家常菜。别具风味的一道...
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炸茄盒是一道色香味俱全的传统佳肴,属于东...
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香辣藕片
香辣藕片是一种美食,是由莲藕等为主要食材...
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板栗烧鸡,一道传统的名菜,在多个菜系中都...
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虎皮青椒是一道一青椒为主料制作烹饪的菜品...
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萝卜丝丸子汤
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酱爆鸡丁
酱爆鸡丁是一道山东的传统名菜。
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爆炒五花肉
爆炒五花肉是一道非常经典的鲁菜。
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爆炒猪肝
爆炒猪肝是一道川味家常菜。
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糖醋茄子
糖醋茄子是一道家常菜。
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鲫鱼汤
鲫鱼汤是一道以鲫鱼为主的汤品菜肴。
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四喜丸子
四喜丸子是一道特别特别好吃的鲁菜。
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大盘鸡
大盘鸡是一道新疆名菜,主要原料是鸡块和土...
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回锅肉
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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道美味的东北菜。
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黄豆炖猪蹄是一道经典的家常菜,这道菜口感...
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红烧猪蹄是一道经典的鲁菜。猪蹄含有丰富的...
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土豆红烧排骨
这道土豆炖排骨是一道经典的川菜,将两种食...
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牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜是一道东北菜,大小餐馆,家庭都...
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红烧牛肉
红烧牛肉是一道鲁菜,这道菜现在也成了传统...
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今天大师教您做的这道小食-土豆泥,绵软可...
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酱肘子是一道在餐桌上常见的鲁菜。这道菜营...
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肉末菜粥主要以大米和肉末为主的一道家常菜...
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红烧菜品一直都是老百姓的家常,唇齿留香、...
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清蒸蟹
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地三鲜
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黄焖鸡又叫香鸡煲,是鲁菜名吃。源自山东济...
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啤酒鸭是南昌一道十分家常的烧菜。此菜鸭肉...
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用最原始的办法对付最新鲜的鱼,能发生意想...
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红烧肉
红烧肉以五花肉为制作主料,口味属于甜味。...
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可乐鸡翅
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红烧鱼
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糖醋里脊
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