牛棒骨菌菇汤

牛棒骨菌菇汤

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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棒骨洗净后焯水,去除多余血水和油脂。各种菌类适量,清洗后撕/切成小块备用。砂锅中倒入足量清水,放入适量葱段、姜片、花椒大火烧开,烧开后下入焯过水的牛棒骨,倒入少许醋
扫一扫边看边做

用料

主料
牛骨
5块
蟹味菇
1袋
辅料
15克
1个
适量
适量
适量
适量
适量
1把
适量

#牛棒骨菌菇汤#的制作步骤

1. 棒骨洗净后焯水,去除多余血水和油脂
2. 各种菌类适量,清洗后撕/切成小块备用
3. 砂锅中倒入足量清水,放入适量段、片、花椒大火烧开,烧开后下入焯过水的牛棒骨,倒入少许
4. 待放入棒骨的砂锅再次烧开后,放入几颗香菇,盖上锅盖转小火煲60—75分钟左右
5. 到时间后,下入其余各类菌菇,放适量盐继续煲15—20分钟
6. 出锅前10分钟左右再放入枸杞即可
牛棒骨菌菇汤的做法步骤_1

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