冰焦糖奶茶

冰焦糖奶茶

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
5分钟
发布时间:2013-08-24
55.9万 浏览量 1万 收藏
把所有材料准备好,取干净的奶锅用大火烧热,倒入细砂糖转中火继续煮,一边把糖不停的搅拌,烧至糖成黄褐色转最小的火焦糖煮好后,迅速把牛奶倒入焦糖中,牛奶倒入后焦糖会
扫一扫边看边做

用料

主料
焦糖
适量
辅料
70克
2包

#冰焦糖奶茶#的制作步骤

1. 把所有材料准备好,取干净的奶锅用大火烧热,倒入细砂糖转中火继续煮,一边把糖不停的搅拌,烧至糖成黄褐色转最小的火。
2. 焦糖煮好后,迅速把牛奶倒入焦糖中,牛奶倒入后焦糖会结块,不要慌继续搅拌就会融化,再放入红茶包,火候改成中火烧至牛奶煮开。
3. 煮开的奶茶改中小火再煮个3分钟左右离火,稍微冷却后过滤即可。
冰焦糖奶茶的做法步骤_1

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