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口蘑肉末烧豆泡

做法：

烧

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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将豆腐泡入热油锅中炸成金黄色，捞出猪肉切碎成末葱、姜分别切成末备用锅上火倒入油烧热，放入肉末煸炒入葱姜末、倒料酒、酱油、鲜汤，放大料，胡椒粉、精盐、豆腐泡（油豆

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主料

猪肉 100克	豌豆 100克
料酒 20克	油豆腐 200克

辅料

1. 将豆腐泡入热油锅中炸成金黄色，捞出

2. 猪肉切碎成末

3. 葱、姜分别切成末备用

4. 锅上火倒入油烧热，放入肉末煸炒

5. 入葱姜末、倒料酒、酱油、鲜汤，放大料，胡椒粉、精盐、豆腐泡（油豆腐）

6. 再下入口蘑，鲜豌豆，烧10分钟左右即成

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