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凉拌青豆

做法：

炒

口味：

中辣

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

天使之梦会员

88 道菜 - 15331 人气

发布时间：2016-12-19

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.锅中放宽水，水烧开后放入青豆.将青豆煮熟，捞出过冷水，沥干待用.冷却后的青豆中加入生抽.再加入适量醋.再根据个人口味加少许糖.另起锅，加适量油，烧至九成热，关火，放

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用料

主料

青豆

200克

辅料

色拉油 2大勺	醋 1大勺
干辣椒 3个	生抽 1大勺
白糖少许	芝麻油 1小勺

#凉拌青豆#的制作步骤

1. 锅中放宽水，水烧开后放入青豆

2. 将青豆煮熟，捞出过冷水，沥干待用

3. 冷却后的青豆中加入生抽

4. 再加入适量醋

5. 再根据个人口味加少许糖

6. 另起锅，加适量油，烧至九成热，关火，放入切碎的干辣椒和辣椒酱，榨出香味

7. 将榨好的辣椒油趁热倒入青豆

8. 最后加入少许香油，拌匀即可

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