日式寿喜锅

日式寿喜锅

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2019-01-21
18379 浏览量 30 收藏

日式寿喜锅,教你在家轻松做。

扫一扫边看边做

用料

主料
胡萝卜
半根
肥牛
250g
辅料
1个
适量
2根
半个
5朵
100g
1块
适量
适量
1段
数片
适量
适量

#日式寿喜锅#的制作步骤

1. 汤锅放入泡发的昆布,倒入清水,开火炖煮,制成高汤。
日式寿喜锅的做法步骤_1
2. 炒锅放入黄油烧热,倒入末炒至变色,盛出备用。
日式寿喜锅的做法步骤_2
3. 另起锅放入黄油烧热,再放入老豆腐煎至两面金黄,盛出备用。
日式寿喜锅的做法步骤_3
4. 再次起锅,抹一层薄薄的黄油,放入肥牛片,倒入寿喜汁,煮至变色。
日式寿喜锅的做法步骤_4
5. 铺入大白菜香菇胡萝卜芹菜葱白、煎豆腐,倒入昆布高汤,再放入金针菇、洋葱末,加盖炖煮5分钟。
日式寿喜锅的做法步骤_5
6. 开盖,撒入葱花、白芝麻,蘸取可生食鸡蛋液即可享用。
日式寿喜锅的做法步骤_6
微信公众号:can_video
扫描下方二维码,获取更多精彩内容

小编推荐

炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 101587 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30281 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41772 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19759 阅读