芝麻酱拌面
发布时间:2017-08-28
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芝麻酱,是将芝麻炒熟、磨碎而制成。在全国各地皆有出产。它含有丰富的卵磷脂,高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸,此外它含的高蛋白和脂肪酸,营养价值高,经常食用有防癌作用
#芝麻酱拌面#的制作步骤
芝麻酱拌面#福临门好面不止用芯造#
2. 一小锅水烧开,把豆芽和胡萝卜丝烫熟,捞出沥水备用。
3. 摊一个
鸡蛋,切丝备用。
坚果(熟花生仁、核桃仁、杏仁等等都可以)用擀面杖敲碎备用。
5. 另起一锅水,烧开,下入鸡蛋面,水开后加一碗凉水,重复两次,面就熟了。
7. 把煮好的面条装盘,拌上调好的芝麻酱,放上黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽,撒上坚果碎,就做好啦。
大师秘籍
1、方子是两人份,我和大闺女吃刚好。妹妹也吃了一小碗,不过给她拌的是纯芝麻酱,没有加别的调味料,芝麻酱是很好的补钙来源,特别适合作为宝宝的辅食哦~