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#可爱的花环娃娃创意面条#的制作步骤 可爱的花环娃娃创意面条#单挑夏天#
1. 准备食材，虾仁洗净，加盐和淀粉轻搓表面，去掉粘液，然后再加入盐和料酒腌制15分钟，之后放入淀粉，拌匀，静置备用。胡萝卜洗净，切片，用花型模具按出小花形状。黄瓜切丁，火腿肠切片，洋葱切碎，准备好豌豆和玉米粒。
2. 小锅把水烧开，把豌豆、玉米粒和胡萝卜焯烫片刻，捞起备用。
3. 煎蛋：把蛋黄和蛋清分开，蛋白用圆形煎蛋模具煎成圆形，做娃娃的脸和手臂。
4. 蛋黄煎成一片即可，做娃娃的衣服。
5. 把锅烧热，放油，下洋葱煸香。
6. 放入虾仁翻炒。
7. 虾仁变色后，下火腿片、焯好的胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒，最后下黄瓜丁，翻炒片刻。
9. 配菜就炒好了，起锅备用。
10. 炒配菜的时候，另起一锅水，煮面，放一点盐和橄榄油，水开以后下入面条，把面煮熟后过一下凉白开。加油盐和过凉白开都是为了面条更筋道不容易粘连。
11. 开始摆盘，用蛋白做娃娃的脸，用蛋黄剪出衣服的形状，切一部分蛋白，额头那一块被刘海盖住的部分。剪出手臂，面条做头发。
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