红烧对虾

红烧对虾

做       法:
红烧
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-07-20
88.5万 浏览量 1.1万 收藏
对虾肉质松软,味道鲜美,营养丰富,含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。
扫一扫边看边做

用料

主料
对虾
200克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#红烧对虾#的制作步骤

1. 对虾须剪去,将紫苏切好备用。烫锅下油。先下蒜末煸香。
红烧对虾的做法步骤_1
2. 倒入对虾,快速拌炒,虾转色后下料酒
红烧对虾的做法步骤_2
3. 下生姜,下食盐,下生抽
红烧对虾的做法步骤_3
4. 加一点热水盖锅盖烧一会儿。下紫苏拌匀后关火。剪入香葱,出锅入盘。
红烧对虾的做法步骤_4红烧对虾的做法步骤_5

大师秘籍

1、没有时间挑去腥线,就多放料酒、加生姜蒜末和紫苏等去腥。
更多秘籍: 对虾的做法

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