首页 > 菜谱大全 > 油焖大虾

油焖大虾

做法：

焖

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2017-03-20

32万浏览量 3877 收藏

油焖大虾是一道湖北省的汉族名菜，属于鄂菜系。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

扫一扫边看边做

主料

400克

辅料

1. 大蒜切末、葱切段。虾去虾线，可以开背，也可以不开。锅中倒入植物油烧8成热，将虾倒进油锅煎至虾变色。

2. 虾控油捞出备用。留适量底油，放入蒜末，葱段翻炒出香味。放入番茄酱翻炒均匀。

3. 放入虾翻炒。淋料酒、生抽、食盐适量调味。盖上锅盖闷1—2分钟。即可出锅摆盘。

1、虾最好用剪刀开背，去虾线。

更多秘籍: 虾的做法

分类标签: 热菜家常菜私房菜鲁菜春节更多

前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~

承多猫 41898 阅读

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19899 阅读

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28769 阅读

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 197280 阅读