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香菇鸡翅

做法：

炒

口味：

微辣

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2015-05-07

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鸡肉具有改善营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血和虚弱等症状的功效。经医学研究证实鸡肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的作用。

扫一扫边看边做

主料

辅料

1. 材料准备好，鸡翅斩件，用开水焯一下

2. 干香菇用水泡发，青红椒切丝，姜蒜切片

3. 将姜蒜放油锅爆香，再放鸡翅煎

4. 煎到鸡翅焦黄放酱油和辣椒酱，再倒入水

5. 盖上盖子煮开后用小火焖煮20分钟，放入辣椒再焖煮5分钟，放盐就可以了

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