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南瓜花球
南瓜花球
做 法:
炸
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-04-30
98万
浏览量
6154
收藏
南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
扫一扫边看边做
用料
主料
南瓜
适量
辅料
花生
适量
玉米淀粉
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
玉米油
适量
#南瓜花球#
的制作步骤
1.
准备好所需材料,
南瓜
去皮剥成细丝,
花生
放入锅中加少许油炒香至变色
2.
待放凉后用刀剁成花生碎
3.
加入到剥好的南瓜丝中,调入精盐,
胡椒粉
混合拌匀
4.
再加入
玉米淀粉
和适量清水拌匀
5.
如图黏稠成南瓜花生馅
6.
套上一次性手套,将馅料制作成小球
7.
锅中热油至六七成熟,放入南瓜球炸至金黄色,再进行一次复炸
8.
炸好的南瓜球捞出用厨房纸吸去油份,装盘即可食用
分类标签:
热菜
家常菜
浙菜
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