南瓜花球

南瓜花球

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-30
98万 浏览量 6154 收藏
南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
扫一扫边看边做

用料

主料
南瓜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#南瓜花球#的制作步骤

1. 准备好所需材料,南瓜去皮剥成细丝,花生放入锅中加少许油炒香至变色
2. 待放凉后用刀剁成花生碎
3. 加入到剥好的南瓜丝中,调入精盐,胡椒粉混合拌匀
4. 再加入玉米淀粉和适量清水拌匀
南瓜花球的做法步骤_1
5. 如图黏稠成南瓜花生馅
6. 套上一次性手套,将馅料制作成小球
7. 锅中热油至六七成熟,放入南瓜球炸至金黄色,再进行一次复炸
8. 炸好的南瓜球捞出用厨房纸吸去油份,装盘即可食用
南瓜花球的做法步骤_2南瓜花球的做法步骤_3

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