芙蓉蛋卷

芙蓉蛋卷

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-03
39.9万 浏览量 1991 收藏
鸡蛋打散,依自己的口味加盐调味。虾仁,挑除虾肠,放入搅拌机打成细细的虾泥,加入一勺蛋液。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
2枚
辅料
少许
6只
适量
适量
适量
适量

#芙蓉蛋卷#的制作步骤

1. 原料。
芙蓉蛋卷的做法步骤_1
2. 调料。
芙蓉蛋卷的做法步骤_2
3. 鸡蛋打散,依自己的口味加盐调味。
芙蓉蛋卷的做法步骤_3
4. 虾仁,挑除虾肠,放入搅拌机打成细细的虾泥,加入一勺蛋液。
芙蓉蛋卷的做法步骤_4
5. 胡萝卜丁、盐,白胡椒粉,料酒拌匀。
芙蓉蛋卷的做法步骤_5
6. 平底锅内刷上一层薄薄的油,烧热后倒入蛋液,摊成圆圆的蛋饼。
芙蓉蛋卷的做法步骤_6
7. 把蛋饼平铺在案板上,稍稍放凉。然后用小勺舀虾泥,均匀的铺在蛋饼上。
芙蓉蛋卷的做法步骤_7
8. 卷起成蛋卷,可抹湿淀粉封口。然后上锅隔水蒸10分钟即可。
芙蓉蛋卷的做法步骤_8芙蓉蛋卷的做法步骤_9
分类标签: 卷子 小吃 更多

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