黑胡椒爽辣烤虾
发布时间:2014-03-10
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黑胡椒吮指烤虾,金灿灿的看了就好有食欲~~味道劲爆十足,辣到过瘾,但是食材里却是没有用到辣椒的哦,食材特别简单。黑胡椒和生姜的辣很好的融入在一起,经过烤箱一烤,虾皮变脆,料汁完全融入到虾里。不管是当零嘴还是下饭,都很棒!刚烤出来热热的,让你吃一个忍不住的想吮指。烤虾放凉了也很好吃。
#黑胡椒爽辣烤虾#的制作步骤
5. 烤盘里铺锡纸,把虾整齐的摆开,倒一半的料汁浇在虾上,放入烤箱190°烤25分钟。
6. 中途烤10分钟的时候取出一次,把碗里剩下的料汁倒在虾上继续烤,烤到虾皮颜色变深,料汁基本收干即可。
大师秘籍
1、这个菜没有用到辣椒,生姜和黑胡椒的辣足够。
2、没有放盐,只放了酱油入味上色,觉得不够咸的可以腌制时少加一点盐。
3、烤的途中把剩下的料汁倒在虾身上,让虾更好的沾满黑胡椒的味道。