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酱烧鸡肉

做法：

烧

口味：

豆瓣

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2013-12-12

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将鸡腿、鸡翅洗净剁成块，彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末，锅内做油，热锅温油煸香葱姜,放入鸡块煸炒

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主料

辅料

1. 将鸡腿、鸡翅洗净剁成块

2. 彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末

3. 锅内做油，热锅温油煸香葱姜,放入鸡块煸炒

4. 放入芝麻豆瓣酱,煸炒出香味

5. 放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟

6. 放入胡萝卜块墩5分钟,加入青红椒块

7. 放入小砂锅加热煮沸，上桌前撒香葱末即可

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