首页 > 菜谱大全 > 花生芝麻包

花生芝麻包

做法：

蒸

口味：

原味

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

无眠的心晨会员

91 道菜 - 15342 人气

发布时间：2013-12-12

30.9万浏览量 2316 收藏

将面团原料全部混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大小制作包馅，取一碗勺入花生酱，加入少许温开水，将花生酱搅拌均匀倒入2包芝麻粉，充分搅拌均匀后再加入另外两

扫一扫边看边做

用料

主料

面粉

500克

辅料

酵母 5克	泡打粉 5克
白糖 70克	开水适量
芝麻粉 4包

#花生芝麻包#的制作步骤

1. 将面团原料全部混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大小

2. 制作包馅，取一碗勺入花生酱，加入少许温开水，将花生酱搅拌均匀

3. 倒入2包芝麻粉，充分搅拌均匀后再加入另外两包芝麻粉，倒入温开水（水需要慢慢加入，一边搅拌一边加，使芝麻花生完全融合吸收上水分成为较黏稠的糊状）

4. 搅拌好的包馅如图，呈现黏稠的状态

5. 面团发酵成两倍大时取出排气，分成24等份，滚圆静置松驰15分钟

6. 将松驰好的小面团擀成小圆片，包入馅料，制作成小包子

7. 全部制作好的包子再醒十分钟

8. 排入放有油纸的蒸笼里，凉水入蒸15分钟即可

大师秘籍

1、制作包馅时花生与芝麻混合后水不要一次加很多，慢慢搅拌一边加水，搅拌至黏稠的状态。

更多秘籍: 面粉的做法

分类标签: 包子家常菜更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱！现在看还来得及

一直到今年自己筹划端午节粽子，我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好，包粽子的手艺要好，就连煮粽子也极花时间。去开化考察时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也跟着粽娘们学了几招。

菜菜美食日记 24780 阅读

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快

考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。

壹食三刻 30374 阅读

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19556 阅读

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 197137 阅读

花生芝麻包