冰糖百合南瓜

冰糖百合南瓜

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
43.1万 浏览量 6904 收藏

材料、配料备好百合用清水洗净备用南瓜削去表皮洗净,切成相同大小的长片放入碗中在南瓜侧面和上面放入冰糖入沸水蒸锅内,盖上锅盖蒸10分钟将鲜百合撒入南瓜侧面和上面,蒸

扫一扫边看边做

用料

主料
南瓜
250克
百合
1包
辅料
适量
适量
适量

#冰糖百合南瓜#的制作步骤

1. 材料、配料备好
2. 百合用清水洗净备用
冰糖百合南瓜的做法步骤_1
3. 南瓜削去表皮洗净,切成相同大小的长片放入碗中
4. 在南瓜侧面和上面放入冰糖
冰糖百合南瓜的做法步骤_2
5. 入沸水蒸锅内,盖上锅盖蒸10分钟
冰糖百合南瓜的做法步骤_3
6. 将鲜百合撒入南瓜侧面和上面,蒸至15-20分钟
7. 再将糖桂花淋在南瓜上,盖上盖子焖1分钟即可
冰糖百合南瓜的做法步骤_4冰糖百合南瓜的做法步骤_5

大师秘籍

1、南瓜片重叠着蒸,蒸置的时间就较长,如果切丝或切片摊开来蒸时间相应缩短。
2、如果喜欢百合软糯的口感,可以和南瓜一同放下去蒸。
3、冰糖的份量按自己的口味调配。
4、如果不爱吃太甜,可在蒸熟以后浇上糖桂花或蜂蜜食用。
分类标签: 浙菜 粤菜 更多

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